Ledeni zalogaji
Sastojci za Ledene zalogaje:
5 jaja,
190 gr kristalnog šećera,
100 gr brašna,
100 ml crvenog vina,
30 ml rakije,
300 ml šlaga,
200 gr pavlake,
1 pakovanje vanilin šećer,
300 gr šećera u prahu,
6 kašika kokosovog mleka,
1 kap crvene boje za hranu,
18 borovnica.
Kolač od kruške
Sastojci za Kolač od kruške:
2 kruške,
50 g tamne čokolade,
75 g mekog butera,
75 g šećera,
2 jaja,
150 g brašna,
pola praška za pecivo,
1 kašika kakao praha,
50 ml mleka,
1 kašika marmelade od kajsije,
4 lista mente.
Krem torta od breskvi
Sastojci za Krem torta od breskvi:
1 kg breskve,
6 listova želatina,
500 ml slatke pavlake,
190 g šećera,
nekoliko kapi žute prehrambene boje,
2 limuna,
4 jaja,
130 g pšeničnog brašna,
30 g kukuruznog skroba,
pola kesice praška za pecivo.
Kupinko
Sastojci za Kupinko:
250 gr kupina,
130 gr šećera,
1 kašika ulja,
1 jaje,
1 kašičica soli,
140 ml mleka,
70 g brašna,
300 ml šlaga ili 250 ml slatke pavlake,
1 kesica burbon vanil šećera,
100 gr maline ili preliv za torte od malina.
Mafini sa jabukama i orasima
Sastojci za Mafine sa jabukama i orasima:
3 jaja,
1 čaša šećera,
1 jogurt,
pola čaše ulja,
Jedna i po čaša brašna,
jedan vanilin secer,
1 prašak za pecivo,
3 jabuke.
Čokoladna torta sa dvostrukim filom
Sastojci za Čokoladnu tortu sa dvostrukim filom:
kašika kakaoa
12 kašika šećera,
200 gr oraha,
1 štangla rendane čokolade,
kašika kakaoa,
2 margarina za kolače,
400 gr šećera u prahu,
18 jaja,
450 gr čokolade za kuvanje,
300 gr keksa (mlevenog),
500 ml slatke pavlake.
Badem kape
Sastojci za Badem kape:
150 gr mlevenog keksa,
200 gr mlevenih badema,
250 gr čokolade za kuvanje ,
150 gr šećera,
100 ml vode,
125 gr maslaca,
100 gr sečenih badema.
Monali kolač
Sastojci za Monali kolač:
125 gr butera,
110 gr šećera,
1 vanil šećera,
2 jaja,
1 dl limunovog soka,
170 gr jogurta,
250 gr brašna,
1/2 pakovanja praška za pecivo,
prstohvat soli,
500 g svežih kajsija,
1 čašica likera od kajsije,
1 kašika šećera.
Koh od keksa i dunja
Sastojci za Koh od keksa i dunja:
5 jaja,
3 kašike mlevenog keksa,
5 dunja,
100 gr šećera,
10 kašika šećera,
2 dl vode,
50 gr maslaca,
50 gr prezli,
50 gr sečenih pistaća.
Nemački kolač
Sastojci za Nemački kolač:
4 jaja,
250 gr šećera,
5 kašika brašna,
1 prašak za pecivo,
1 limun,
100 gr mlevenih oraha,
50 gr seckanih oraha,
250 ml mleka,
200 gr čokolade za kuvanje,
3 kašike kakaoa,
150 gr maslaca.