Sastojci za Voćne štanglice: 2 oblande, 500 g šećera, sok od jednog limuna, sok od četiri narandže, kilogram narendanih jabuka, 250 g mlevenih badema, narendana narandžina kora.

Sastojci za Žute bombone: 40 g maslaca, 120 g šećera, nekoliko kapi ruma, 2 propasirana, barena žumanca. Nadev: višnje iz slatka. Za ukrašavanje: mleveni orasi.

Sastojci za Crne bombone: 100 g rendane čokolade, 100 g šećera, 50 g mlevenih oraha, 3 kašike ruma, 1 belance. Nadev: kašika maslaca, kašičica šećera u prahu, nekoliko kapi ruma, bareno žumance.

Sastojci za Ježiće: 100 g maslaca, 150 g keksa, 7 kašika kakaa, 11 kašika šećera u prahu, 10 kašika toplog mleka, 50 badema isečenih na listiće.

Sastojci za Ukusan kolač od lešnika: 125 g maslaca, 250 g šećera, 4 jaja, 125 g lešnika, 350 g brašna, prašak za pecivo, malo mleka. Za preliv: 125 g šećera u prahu, kašika kakaa, malo vode, nekoliko kapi ulja.

Sastojci za Medeno srce: 225 g brašna, 100 g mlevenih oraha, 1/2 kesice praška za pecivo, 50 g meda, 1 kašičica maslaca, 1 jaje, 1 žumance, 125 g šećera.

Sastojci za Poljupce od belanaca: 150 g mlevenih lešnika, 100 g zobenih pahuljica, 150 g šećera u prahu, 3 belanca, kašika soka od limuna.

Sastojci za Biskvite od limuna: 500 g brašna, 7 jaja, kilogram sitnijeg kristal-šećera, narendana kora od dva limuna.

Sastojci za Padobrane: 4 belanca, 210 g šećera u prahu, 200 g mlevenih oraha, kašika mrvica. Nadev: 2 žumanca, 100 g šećera u prahu, 100 g maslaca, 2 rebra čokolade.

Sastojci za Krompiriće: 250 g šećera, malo vode, 250 g mlevenih oraha, 2 obarena propasirana krompira, 2 rebra rastopljene čokolade, kesica vanilin-šećera. Za ukrašavanje: kakao, šećer u prahu.