Sastojci za Sladoled tortu: 12 jaja, 6 kašika šećera, 14 kašika oraha, 1 kašika brašna, prstohvat praška za pecivo, 250 g maslaca, 250 g šećera u prahu, 4 kesice vanilin šećera, 4 kesice šlaga.

Sastojci za Mokka praline: 100 g bele čokolade, 120 g čokolade za kuvanje, 50 ml slatke pavlake, 1 kašičica espresso kafe, 1 kašičica likera od kafe.

Sastojci za Marmeladu od šljiva sa orasima: 1 kg šećera, 5 kg šljiva, 2 kašike cimeta, 2 kesice vanilin šećera, 100 g oraha.

Sastojci za Keks kolač sa pudingom: 300 g Petit Beurre keksa, 2 pudinga od čokolade, 0,75 l mleka, 5 kašika šećera, 150 g maslaca, 200 ml slatke pavlake.

Sastojci za Rum kocke: Za testo: 4 jaja, 200 g šećera, 150 g margarina, 200g brašna, 100 seckanih oraha, 1 kašika kakaa, 1 prašak za pecivo, 2 dl mleka. Za preliv: 100 g šećera, 1 dl ruma. Za glazuru i ukrašavanje: 3 kašike mleka, 100 g čokolade, badem.

Sastojci za Marmeladu od šargarepe i meda: 300 g šargarepe, 500 g jabuka, 100 ml vode, 2 limuna, 300 g šećera, 100 g meda.

Sastojci za Red Velvet tortu: Za biskvit: 270 g brašna, 200 g šećera, 1 kašika kakaa u prahu, 1 kašičica soli, 1 kašičica sode bikarbone, 2 jaja, 360 ml ulja, 240 ml mleka, 2 kašike soka od limuna, 1 kašika sirćeta, 1 burbon vanilin šećer, 50 ml crvene boje za kolače. Za kremu: 250 g krem sira, 200 g maslaca, 1 vanilin šećer, 300 g šećera u prahu.

Sastojci za Kolačiće sa breskvama i kokosom: 110 g maslaca, 120 g šećera u prahu, 1 burbon vanilin šećer, malo soli, 30 g kokosa, 1 puna kašika brašna, 80 g mlevenih badema, 3 belanca, 120 g kockica sveže breskve, grubo seckani badem za posipanje.

Sastojci za Jabuke u šlafroku: jabuke, 2 jaja, 200 g brašna, 0,3 l mleka, šećer u prahu, cimet, ulje.

Sastojci za Sufle sa Brendijem: 0,3 l mleka, 80 g šećera, 50 g brašna, 80 ml Brandy-ja, 1 mahuna vanile, 50 g maslaca, 6 jaja, šećer u prahu za posipanje.