Sastojci za Jabuke u šlafroku:
- jabuke,
- 2 jaja,
- 200 g brašna,
- 0,3 l mleka,
- šećer u prahu,
- cimet,
- ulje.
Jabuke u šlafroku se pripremaju na sledeći način:
- Električnim mikserom mešajte mleko i lagano dodajte brašno da ne ostanu grudvice da bi dobili dosta gusto, žitko testo.
- Uz stalno mešanje dodajte jedno po jedno žumance pazeći da ne ostanu grudvice.
- Od belanaca ulupajte čvrst sneg koji ćete zatim malo po malo dodavati u žutu smesu i mešati varjačom.
- Jabuke detaljno očistite, pa narežite na deblje kriške.
- Svaku jabuku dobro uvaljajte u testo koje mora biti gušće od testa za palačinke.
- Jabuke pržite u dubokom vrelom ulju.
- Kada ispržite jabuke stavite ih na papir da upije masnoću, posipajte šećerom u prahu i cimetom po želji.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Jabuke u šlafroku
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
1 Review(s) Based on