Flambirani ananas

460
flambirani ananas

Sastojci za Flambirani ananas:

  • 1 konzerva ananasa u kolutovima,
  • 30 g putera,
  • 3 kašike žutog šećera,
  • 1 dl soka od narandže,
  • 1 čašica vodke,
  • 50 g badema.

Flambirani ananas se priprema na sledeći način:

  1. Bademe poparite vrelom vodom i ogulite. Prepecite ih kratko u tiganju, tek da malo porumene, pa ih sitno iseckajte i ostavite sa strane.
  2. U tiganju zagrejte puter, šećer i sok od narandže. Dodajte kolutove ananasa, pa dinstajte sa obe strane oko 3 minuta, da dobije zagasito žutu boju.
  3. Uspite vodku, protresite tiganj i odmah upalite. Kad se plamen ugasi, pospite ananas bademima i služite uz par kugli sladoleda od vanile.

Napomena: Ne plašite se da flambirate jela. Alkohol brzo izgori, tako da nema opasnosti da nešto upalite, ali ipak budite oprezni i ne naginjite lice nad tiganj dok to radite. Flambirano jelo biće prava atrakcija ako ga pripremate pred gostima, a imaće i bolji ukus od uobičajenog.

OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Flambirani ananas
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

two + nineteen =