Sastojci za Puding sa suvim voćem:
- 3 jaja,
- 60 g zašećerenih trešanja,
- 60 g suvih kajsija,
- 125 g šećera,
- 425 ml mleka,
- 175 g mešanog suvog voća,
- 600 ml slatke pavlake,
- 3 kašike konjaka.
Puding sa suvim voćem se priprema na sledeći način:
- Mikserom umutiti šećer i jaja, zatim dodati provrelo mleko, presuti u šerpu i kuvati uz neprestano mešanje, dok masa ne dobije potrebnu gustinu.
- Ostaviti da se ohladi.
- U dublji sud iseckati suve kajsije, mešano suvo voće i dodati trešnje, pa preliti konjakom i dobro promešati.
- Slatku pavlaku umutiti mikserom dok ne dobije potrebnu gustinu, dodati ohlađeni krem sa jajima i mešavinu voća, pa sjediniti.
- Sipati u kalup obložen folijom i ostaviti da se ohladi u zamrzivaču.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Puding sa suvim voćem
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 33 Review(s)
