Sastojak: brašno
Kolačići sa breskvama i kokosom
Sastojci za Kolačiće sa breskvama i kokosom:
110 g maslaca,
120 g šećera u prahu,
1 burbon vanilin šećer,
malo soli,
30 g kokosa,
1 puna kašika brašna,
80 g mlevenih badema,
3 belanca,
120 g kockica sveže breskve,
grubo seckani badem za posipanje.
Jabuke u šlafroku
Sastojci za Jabuke u šlafroku:
jabuke,
2 jaja,
200 g brašna,
0,3 l mleka,
šećer u prahu,
cimet,
ulje.
Sufle sa Brendijem
Sastojci za Sufle sa Brendijem:
0,3 l mleka,
80 g šećera,
50 g brašna,
80 ml Brandy-ja,
1 mahuna vanile,
50 g maslaca,
6 jaja,
šećer u prahu za posipanje.
Hrskava obrnuta pita sa breskvama i borovnicama
Sastojci za Hrskavu obrnutu pitu sa breskavama i borovnicama:
2 do 3 breskve,
1 do 1/2 šoljica svežih ili smrznutih borovnica,
2 kašike smeđeg šećera,
2 kašike brašna,
Za gornji deo:
3 kašike maslaca,
1/3 šoljice brašna,
1/3 šoljice zobenih pahuljica,
1/4 šoljice smeđeg šećera,
1/4 kašičice cimeta,
prstohvat soli.
Nugat venac
Sastojci za Nugat venac:
Za testo:
40 g kvasca,
2 jajeta
500 g brašna,
2,5 dl mleka,
1 kašika + 50 g šećera,
120 g putera,
1 vanilin-šećer
prstohvat soli.
Za premaz:
250 g čoko-lešnik krema,
100 + 25 g lešnika,
1 jaje.
Za glazuru:
50 g čokolade,
1 kašika ulja.
Letnja torta sa kajsijama
Sastojci za Letnju tortu sa kajsijama:
11 jaja,
200 g šećera,
125 g maslaca,
125 g brašna,
sveže kajsije.
Torta Ruska salata
Sastojci za Tortu Ruska salata:
12 jaja,
18 kašika šećera,
12 kašika brašna,
6 kašika mlevenih oraha,
3/4 l mleka,
200 g maslaca,
250 g šećera u prahu,
2 kesice vanilin-šećera,
100 g oraha,
100 g suvog grožđa,
150 g žele bombona.
Marinska torta
Sastojci za Marinsku tortu:
6 jaja,
450 g maslaca,
450 g šećera u prahu,
250 g čokolade,
200 g badema,
200 g brašna,
1 limun.