Sastojak: čokolada
Rum kocke
Sastojci za Rum kocke:
Za testo:
4 jaja,
200 g šećera,
150 g margarina,
200g brašna,
100 seckanih oraha,
1 kašika kakaa,
1 prašak za pecivo,
2 dl mleka.
Za preliv:
100 g šećera,
1 dl ruma.
Za glazuru i ukrašavanje:
3 kašike mleka,
100 g čokolade,
badem.
Karamel kuglice sa lešnikom
Sastojci za Karamel kuglice:
150 g šećera,
80 ml vode,
80 g maslaca,
150 g prženog mlevenog lešnika,
150 g mlevenog Plazma keksa,
30 komada karamel bombona,
30 komada prženog lešnika,
50 g čokolade za ukrašavanje.
Nugat venac
Sastojci za Nugat venac:
Za testo:
40 g kvasca,
2 jajeta
500 g brašna,
2,5 dl mleka,
1 kašika + 50 g šećera,
120 g putera,
1 vanilin-šećer
prstohvat soli.
Za premaz:
250 g čoko-lešnik krema,
100 + 25 g lešnika,
1 jaje.
Za glazuru:
50 g čokolade,
1 kašika ulja.
Kokos gnezda
Sastojci za Kokos gnezda:
200 g šećera,
2 dl vode,
100 g čokolade,
100 g margarina,
300 g mlevenog keksa,
140 g kokosa,
150 eurokrema.
Marinska torta
Sastojci za Marinsku tortu:
6 jaja,
450 g maslaca,
450 g šećera u prahu,
250 g čokolade,
200 g badema,
200 g brašna,
1 limun.
Šah torta
Sastojci za Šah tortu:
13 jaja,
380 g šećera,
160 g čokolade,
40 g badema,
150 g brašna,
1 limun,
4 kašike mleka,
1 kašika vanile,
180 g maslaca.
Rokoko torta
Sastojci za Rokoko tortu:
8 jaja,
10 kašika šećera,
400 g maslaca,
300 g lešnika,
200 g šećera u prahu,
250 ml mleka,
6 kašika brašna,
5 štangli čokolade,
3 kesice vanilin-šećera.
Grijaž torta sa čokoladom
Sastojci za Grijaž tortu sa čokoladom:
16 jaja,
300 g šećera,
200 g čokolade,
300 g oraha,
200 g maslaca,
16 kašika šećera,
2 kašike brašna.