Sastojak: čokolada
Opera torta
Sastojci za Opera tortu:
Kore:
2 jaja,
1 kašika maslaca,
1 kašika šećera,
80 gr mlevenog badema,
70 gr šećera u prahu,
2 i po kašike brašna.
Puter krem:
5 žumanaca,
100 ml vode,
300 gr šećera,
500 gr otopljenog putera.
Čokoladni fil:
400 gr čokolade,
300 ml slatke pavlake,
30 gr putera.
Snikers štanglice
Sastojci za Snikers štanglice:
Podloga:
300 gr mlečne čokolade,
70 gr kikiriki putera.
Nugat fil:
60 gr putera,
60 gr kikiriki putera,
250 gr neslanog kikirikija,
...
Posne štanglice
Sastojci za Posne štanglice:
Podloga:
400 gr mlevenog keksa,
200 gr mlevenih oraha,
100 gr šećera u prahu,
150 gr margarina,
100 gr čokolade,
30 ml soka od pomorandže.
Fil:
300 ml slatke pavlake,
200 gr bele čokolade.
Glazura:
100 gr crne čokolade,
50 gr maslaca.
Kikiriki štangle
Sastojci za Kikiriki štangle:
1 šolja putera,
1 šolja kikiriki putera,
pola ekstrata vanile,
3 i po čaše šećera u prahu,
1 i po čaša čokolade,
2 kašike maslaca,
1 puding od vanile.
Mađarica
Sastojci za Mađaricu:
Kore:
2 jaja,
50 gr putera,
200 gr šećera,
pola praška za pecivo,
1 kiselo mleko,
600 gr finog brašna.
Fil:
100 gr šećera,
5 kašika kakaa,
1 l mleka,
100 gr gustina,
170 gr putera.
Glazura:
100 gr čokolade,
1 kašika maslaca,
2 kašike ekstrata ruma.
Žerbo kocke
Sastojci za Žerbo kocke:
2 jaja,
2 kašike šećera,
kesica suvog kvasca,
700 gr finog brašna,
250 gr margarina,
150 ml mleka.
Fil:
600 gr marmelade od kajsija,
350 gr mlevenih oraha,
120 gr šećera.
Glazura:
200 gr čokolade,
6 kašika ulja,
4 kašike mleka.
Čokoladni bademi
Sastojci za Čokoladne bademe:
300 gr sečenog badema,
300 gr čokolade,
čašica likera od ruma.
Čoko meseci
Sastojci za Čoko mesece:
2 jaja,
150 gr šećera,
200 gr margarina,
1 vanilin šećer,
1 prašak za pecivo,
200 gr mlevenih oraha,
kora jednog limuna,
malo ekstrata ruma,
200 gr čokolade.