Sastojak: jaja

Sastojci za Tortu od maka i narandže: Za testo: 400 g kisele pavlake, 0,3 l mleka 4 kašike soka od limuna, 500 g glatkog brašna, 2 praška za pecivo, 200 g šećera, 2 vanilin šećera, 6 kašika mlevenog maka, rendana kora od 2 limuna. Za krem: 3 jaja, 150 g šećera, sok od 1 velike narandže, 250 g maslaca.

Sastojci za Kolač od svežeg sira i marelica: 250 g maslaca, 10 g vanilin-šećera, 800 g svežeg sira, 6 jaja, 1 kesica pudinga od vanile, 12 polutki marelica iz kompota, 350 g šećera, 180 g milerama, 1 limun, 120 g pšeničnog griza, 80 g marmelade od marelica.

Sastojci za Zabaglione: 6 žumanaca, 1/2 šoljice šećera, 3/4 šoljice desertnog vina, 1 kašičica rendane kore od limuna, cimet, ekstrakt vanile, 1 šoljica šlaga, jagode, maline ili keks.

Sastojci za Belu čaroliju: 300 g mlevenog keksa, 150 g maslaca ili margarina. Za kremu: 400 ml mleka, 6 žumanaca, 100 g šećera, 2 vanilin šećera, 100 g bele čokolade, 15 g želatina u listićima, 100 g mlevenih prženih lešnika, 500 ml slatke pavlake, 1 kašičica likera od višnje, kora od mandarine.

Sastojci za Nugat venac: Za testo: 40 g kvasca, 2 jajeta 500 g brašna, 2,5 dl mleka, 1 kašika + 50 g šećera, 120 g putera, 1 vanilin-šećer prstohvat soli. Za premaz: 250 g čoko-lešnik krema, 100 + 25 g lešnika, 1 jaje. Za glazuru: 50 g čokolade, 1 kašika ulja.

Sastojci za Letnju tortu sa kajsijama: 11 jaja, 200 g šećera, 125 g maslaca, 125 g brašna, sveže kajsije.

Sastojci za Tortu od pasulja: 500 g krupnog belog pasulja, 6 jaja, 6 kašika šećera, 1 kesica vanilin-šećera, 1 kašika mlevenog keksa, 3/4 l slatke pavlake.

Sastojci za Tortu Ruska salata: 12 jaja, 18 kašika šećera, 12 kašika brašna, 6 kašika mlevenih oraha, 3/4 l mleka, 200 g maslaca, 250 g šećera u prahu, 2 kesice vanilin-šećera, 100 g oraha, 100 g suvog grožđa, 150 g žele bombona.