Sastojci za Kolač od svežeg sira i marelica:
- 250 g maslaca,
- 10 g vanilin-šećera,
- 800 g svežeg sira,
- 6 jaja,
- 1 kesica pudinga od vanile,
- 12 polutki marelica iz kompota,
- 350 g šećera,
- 180 g milerama,
- 1 limun,
- 120 g pšeničnog griza,
- 80 g marmelade od marelica.
Kolač od svežeg sira i marelica se priprema na sledeći način:
- Odvojite belanca i žumanca pa od belanaca ulupajte čvrst sneg.
- U posudu sa žumancima dodajte omekšali maslac, šećer, vanilin šećer i promešajte pa nakon toga dodajte sveži sir, mileram i ponovo promešajte sastojke.
- U čistu posudu stavite griz, prašak za pecivo i promešajte, a zatim dodajte u prethodno pripremljenu smesu.
- Na kraju nežno umešajte sneg od belanaca.
- U jednoličnu smesu narendajte koru od limuna i pripremljenu smesu prelijte u podmazan i brašnom posut pleh za pečenje preko papira za pečenje.
- Smesu rasporedite ravnomerno i stavite odozgo polutke marelica iz kompota.
- Kolač pecite 35 minuta na 180°C.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Kolač od svežeg sira i marelica
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 2 Review(s)
