Sastojak: maslac
Lešnik kocke
Sastojci za Lešnik kocke:
Za biskvit:
7 belanaca,
200 g šećera
300 g lešnika,
5 kašika glatkog brašna.
Za kremu:
7 žumanaca,
750 ml mleka,
7 kašika šećera,
5 kašika jestivog skroba,
1 vanilin šećer,
250 g maslaca sobne temperature,
500 ml slatke pavlake.
Brza torta od jabuka
Sastojci za Brzu tortu od jabuka:
200 g omekšalog maslaca,
3 jaja,
200 g brašna,
300 g suvog grožđa,
200 g smeđeg šećera,
1 kašičica praška za pecivo,
1 kašika melase,
2 narendane jabuke,
1 kašika Kotanyi začina za medenjake.
Snežne loptice
Sastojci za Snežne loptice:
125 g maslaca,
100 g šećera,
1 jaje,
1 kašika ekstrakta vanile,
200 g brašna,
prstohvat soli,
100 g mlevenih badema,
80 g Milka Noisette čokolade,
šećer u prahu.
Stracciatella zvezdice
Sastojci za Straciatella zvezdice:
Za keksiće:
80 g mlevenih oraha,
150 g šećera,
175 g mekog maslaca,
1 jaje,
250 g brašna,
60 g strugane čokolade.
Za kremu:
50 g šećera,
150 ml slatke pavlake,
200 g čokolade za kuvanje.
Kuglice sa bademom i višnjom
Sastojci za Kuglice sa bademom i višnjom:
200 g brašna,
1/ 2 praška za pecivo,
80 g šećera u prahu,
2 žumanca,
150 g maslaca,
rendana kora od 1 limuna.
Za ukrašavanje:
2 belanca,
20-ak jezgra badema,
20-ak ušećerenih višanja.
Buhtle sa čokoladom i narandžom
Sastojci za Buhtle sa čokoladom i narandžom:
40 g svežeg kvasca,
500 g brašna,
80 g maslaca,
60 g šećera,
2 žumanca,
2 dl mleka,
so.
Za nadev:
1 narandža,
80 g šećera,
1 vanilin šećer,
prstohvat cimeta,
kašika džema od narandže,
150 g čokolade,
šećer u prahu.
Kokos praline
Sastojci za Kokos praline:
250 g kokosa,
200 g šećera u prahu,
100 ml slatke pavlake,
300 g maslaca,
150 g crne čokolade.
Vanilin kiflice
Sastojci za Vanilin kiflice:
400 g brašna,
350 g maslaca,
200 g mlevenih oraha ili lešnika,
140 g šećera,
1 vanilin šećer,
šećer u prahu za posipanje.