Sastojak: mleko
Torta sa kafom i orasima
Sastojci za Tortu sa kafom i orasima:
Za kore:
3 jaja,
60 g šećera,
60 g mlevenih oraha,
60 g oštrog brašna.
Za fil:
0,5 l mleka,
3 žumanca,
125 g šećera,
80 g maslaca,
2 pudinga od vanile,
2 kašičice kafe.
Mousse sa čokoladom i jagodama
Sastojci za Mousse sa čokoladom i jagodama:
180 g čokolade za kuvanje,
1 dl mleka,
1 žumance,
4 belanca,
180 g šećera,
400 g jagoda,
1 kašika gustina.
Uštipci sa jabukama
Sastojci za Uštipke sa jabukama:
2 jаja,
5 dl mlekа,
ulje,
15 g svežeg kvаscа,
prstohvаt soli,
3 kašike šećerа,
brаšno po potrebi,
4 jаbuke,
cimet,
100 g šećerа u prаhu.
Pohovane banane
Sastojci za Pohovane banane:
1,5 šolja brašna,
3 veće banane,
1 šolja mleka,
pola praška za pecivo,
1 kašika maslaca,
2 šolje šećera,
malo soli,
ulje.
Cimet rolnice
Sastojci za Cimet rolnice:
500 g glatkog brašna,
1/2 kocke svežeg kvasca,
1/4 šolje toplog mleka,
1/2 šolje tople vode,
4 kašike šećera,
prstohvat soli.
Za nadev:
50 g rastopljenog maslaca,
1/2 šolje smeđeg šećera,
2 kašičice cimeta,
2 kašičice muskatnog oraščića,
kora od jednog limuna.
Slatki hleb sa bananom i orasima
Sastojci za Slatki hleb sa bananom i orasima:
150 g margarina,
100 g smeđeg šećera,
1 jaje,
2 zrele banane,
¼ kašičice soli,
1 vanilin-šećer,
200 g polubelog pšeničnog brašna,
150 g pšeničnog griza,
125 ml mleka,
100 g seckanih oraha,
1 kašika margarina za kalup.
Topla čokolada sa čilijem
Sastojci za Toplu čokoladu sa čilijem:
100 g čokolade,
5 dl mleka,
2 štapića vanile,
2 kašike meda,
10 g mlevenog čilija,
2 g soli,
5 dl ruma,
voda.
Čokoladna rolada
Sastojci za Čokoladnu roladu:
Za testo:
12 belanaca,
12 kašika šećera,
3 kašike kakaa,
6 žumanaca,
3 kašike brašna.
Za nadev:
6 žumanaca,
10 kašika šećera,
150 g čokolade za kuvanje,
šoljica mleka,
2 kašičice gustina,
1 slatka pavlaka.
Najčitanije
Torta sa plazma keksom i čokoladom
Sastojci za Tortu sa plazma keksom i čokoladom
Kora / podloga:
300 g mlevene plazme,
150 g otopljenog maslaca,
100 ml mleka,
Fil:
500 ml mleka,
4 kašike šećera,
2 kesice pudinga od čokolade,
150 g čokolade za kuvanje,
150 g putera ili margarina,
200 ml slatke pavlake,
Dekoracija (po želji):
rendana čokolada, čokoladne mrvice ili šlag
Brz keks kolač – Keks torta
Sastojci za Brz keks kolač - Keks tortu:
2 žumanca,
1 vanilin šećer,
4 kašike pšeničnog brašna,
500 ml mleka,
200 gr šećera u prahu,
200 gr margarina za kolače,
100 gr mlevenog Petit Beurre keksa,
500 gr Petit Beurre keksa,
100 gr čokolade za kuvanje,
500 ml mlakog skuvanog Nesquik-a, kafe, mleka sa ekstratom ruma (po ukusu).
Starinske vanilice
Sastojci za Starinske vanilice:
250 gr margarina (ili masti),
5 kašika šećera,
1 jaje,
1 žumance,
2 kašike mleka,
600 gr brašna,
šećer u prahu,
marmelada od kajsije, džem od šljiva ili slično.
