Topla čokolada sa čilijem

Sastojci za Toplu čokoladu sa čilijem:

• 100 g čokolade,
• 5 dl mleka,
• 2 štapića vanile,
• 2 kašike meda,
• 10 g mlevenog čilija,
• 2 g soli,
• 5 dl ruma,
• voda.

Topla čokolada sa čilijem se priprema na sledeći način:

1. Dobro zagrejati mleko sa izvađenim semenkama vanile pa ostaviti 10 minuta da stoji.
2. Procediti mleko pa ga ponovo zagrejati.
3. Dodati čokoladu i 125 ml vode i uz mešanje rastopiti.
4. Dodati med, so, čili, rum i dobro promešati.
5. Servirati veoma toplo.