Sastojak: mleko

Sastojci za Mohito sladoled: 2 šolje slatke pavlake (1 šolja je 1,25 dl), 2 šolje punomasnog mleka, ½ šolje šećera, 5 žumanaca, ½ šolje sirupa od mente, 1 supena kašika narendane kore limete, 1 kašika arome ruma, prstohvat soli.

Sastojci za Ruske kape: 8 jaja, 400 g kristal šećera, 15 kašika brašna, 2 kašike kakaa, 8 kašika tople vode. Nadev: 5 dl mleka, 6 kašika brašna, 250 g kristal šećera, vanilin šećer, 250 g margarina. Za ukrašavanje: kokosovo brašno, čokolada za kuvanje.

Sastojci za Kolač sa medom i orasima: 30 g maslaca, 1/2 šolje meda, 1 jaje, šolja brašna, malo soli, kašika praška za pecivo, 1/4 šolje mleka, 1/2 šolje seckanih oraha, 1/2 šolje suvog grožđa.

Sastojci za Breskvice: 600 g brašna, 250 g masti, 250 g kristal šećera, 3 jaja, kesica praška za pecivo, 2 štangle čokolade, 150 g šećera u prahu, malo ruma, 250 g margarina, malo mleka.

Sastojci za Ječmene uštipke: šolja ječmenog brašna, malo soli, 2 kašike šećera, 1 jaje, šolja mleka, 30 g maslaca, ulje za prženje.

Sastojci za Voćne kolačiće: 2 šolje ječmenog brašna, 90 g maslaca, 1/2 šolje šećera, malo cimeta, 2 kašike suvog grožđa, 1 jaje, nekoliko kašika mleka.

Sastojci za Kolač sa rumom: 400 g brašna, malo soli, narendana limunova kora, 3 jaja, 40 g šećera, 30 g kvasca, 1/4 l mleka. Za preliv: 200 g šećera, čašica ruma, narendana limunova kora.

Sastojci za Pužiće: 80 g maslaca, 2 jaja, 200 g šećera, šoljica mleka, 15 g kvasca, brašno, 110 g oraha, 2 kašike šećera, šećer u prahu, malo soli, vanilin-šećer.