Sastojak: šećer
Kuglice sa brusnicom
Sastojci za Kuglice sa brusnicom:
120 ml vode,
250 gr šećera,
500 gr izrendane šargarepe,
100 gr brusnica,
100 gr mlevenog indijskog oraha,
100 gr suvog grožđa,
1 limun,
1 vanilin šećer,
pola kesice cimeta (5 gr).
Mak štanglice sa vanilom i nutelom
Sastojci za Mak štanglice sa vanilom i nutelom:
Podloga:
180 gr maslaca,
130 gr šećera,
1 vanilin šećer,
4 jaja,
150 gr kiselog mleka,
150 gr mlevenog maka,
1 prašak za pecivo,
180 gr brašna.
Vanila krem:
1 puding od vanile,
1 vanilin šećer,
100 gr šećera,
600 ml mleka,
30 gr griza,
120 gr putera.
Sloj od keksa:
200 gr keksa (petit beurre),
malo mleka.
Preliv:
150 gr Nutelle ili drugog kakao krema.
Karamel kuglice od kokica
Sastojci za Karamel kuglice od kokica:
pakovanje kokica (150 gr),
dve kašike ulja,
120 gr šećera,
jedan vanilin šećer,
160 ml slatke pavlake,
50 gr maslaca,
100 gr lešnika.
Opera torta
Sastojci za Opera tortu:
Kore:
2 jaja,
1 kašika maslaca,
1 kašika šećera,
80 gr mlevenog badema,
70 gr šećera u prahu,
2 i po kašike brašna.
Puter krem:
5 žumanaca,
100 ml vode,
300 gr šećera,
500 gr otopljenog putera.
Čokoladni fil:
400 gr čokolade,
300 ml slatke pavlake,
30 gr putera.
Snikers štanglice
Sastojci za Snikers štanglice:
Podloga:
300 gr mlečne čokolade,
70 gr kikiriki putera.
Nugat fil:
60 gr putera,
60 gr kikiriki putera,
250 gr neslanog kikirikija,
...
Orah štanglice
Sastojci za Orah štanglice:
Donji deo:
300 gr šećera,
125 gr margarina,
150 gr mlevenog keksa,
350 gr mlevenih oraha,
100 ml vode.
Gornji deo:
200 gr šećera,
125 gr margarina,
250 gr mleka u prahu (pravog, ne zamenskog)
100 ml vode.
Čokoladne oblande
Sastojci za Čokoladne oblande:
pakovanje oblandi,
2 jaja,
400 ml mleka,
1 vanilin šećer,
350 gr šećera,
400 gr mlevenog keksa,
250 gr margarina,
100 gr čokolade za kuvanje.
Puding kiflice
Sastojci za Puding kiflice:
1 puding sa ukusom vanile (oko 40 gr),
2 žumanceta,
100 gr šećera,
2 kašike mleka,
100 gr margarina,
220 gr brašna,
kašika šećera u prahu,
1 vanilin šećer.