Sastojak: šlag

Sastojci za Brzu posnu tortu: Podloga: 300 gr mlevenog posnog keksa (Plazma), 130 gr šećera u prahu, 120 gr posnog margarina za kolače, 100 gr posne čokolade, manja čaša soka od pomorandže. Čokoladni fil: 500 ml palminog ili mleka od soje, 50 gr šećera, 50 gr gustina, 1,5 kašika brašna, 50 gr posnog margarina za kolače, 20 gr posne čokolade. Fil od kikiriki putera: 200 gr kikiriki putera, kašika palminog ili sojinog mleka, 50 gr neslanog mlevenog kikirikija. Sloj nakon fila: 100 gr badema. Dekoracija: 100 gr posnog šlaga, 100 ml kisele vode, 100 gr badema.

Sastojci za Kocke sa lešnikom: 120 gr lešnika ( jezgro - sitno sečeno), 80 gr šećera, 80 gr šlaga, kašika kuvane kafe, 80 gr mlečne čokolade, 60 gr maslaca, jedna kašika likera, kakao.

Sastojci za Tart sa grožđem: 1 jaje, 1 vanilin šećer, 180 gr maslaca, 280 gr brašna, prstohvat soli, 150 gr šećera, 250 gr krem sira, kora jednog limuna, 100 gr seckanih badema, oko 350 gr grožđa, šećer u prahu ili med.

Sastojci za Duet tortu: oko 300 gr keksa (zavisi od veličine pleha) 100 gr putera, 3 šlaga, 300 gr bele čokolade, 300 gr tamne čokolade, 50 gr čokolade za ukrašavanje 2 želatina.

Sastojci za Tortu sa sedam kora: Biskvit: 150 gr žumanaca, 230 gr belanaca, 40 gr kristal šećera (za žumanca), 80 gr šećera (za belanca) 1 vanilin šećer, 2 gr soli, rendana korica jednog limuna, 75 gr gustina. 75 gr brašna, 115 gr maslaca. Čokoladni fil: 120 gr žumanaca, 150 gr šećera, 60 ml vode, 2 gr soli, 500 gr maslaca, 200 gr čokolade za kuvanje. Glazura: 120 gr šlaga, 150 ml mleka, 60 gr nugata - tamnog, 500 gr čokolade za kuvanje.

Sastojci za Špansku pitu sa pomorandžama: 3 zrele pomorandže, 5 jaja, 190 gr maslaca, 225 gr šećera, 1 vanilin šećer, prstohvat soli, 225 gr brašna, 150 gr mlevenih badema, 4 kašike ilikera (može i sok) od pomorandže, 50 gr sečenih badema, 400 gr gotovog šlaga.

Sastojci za Piškota rolat sa bananama: pakovanje piškota, 2 banane, 1 puding od vanile, 50 gr margarina, 3 kašike šećera, ekstrat ruma, kašičica kakao praha, šlag.

Sastojci za Sladoled tortu sa Nutellom: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 2 kašike kakaa, sladoled sa ukusom: vanile ili stracatele, Nutella, čokoladne kuglice kesica šlaga.