Sastojak: vanilin šećer
Elza torta
Sastojci za Elza tortu:
Za koru:
10 belanaca,
280 g šećera,
170 g mlevenih oraha,
170 g sitno seckanih oraha,
2 kašike oštrog brašna,
malo praška za pecivo,
100 g rendane čokolade,
rendana kora i sok od dve narandže.
Za fil:
10 žumanaca,
3-4 vanilin šećera,
250 g maslaca,
250 g šećera u prahu.
Torta sa jabukama
Sastojci za Tortu sa jabukama:
Testo:
2 jaja,
150 gr šećera,
1 vanilin šećer,
60 ml ulja,
pola praška za pecivo,
70 ml kisele vode,
180 gr brašna.
Fil od jabuka:
1 puding od vanile,
400 ml mleka,
5 jabuka,
kašika limunovog soka,
1 vanilin šećer,
1 kašika kakaa.
Beli fil:
200 ml slatke pavlake,
1 kašika šećera u prahu,
1 kašika limunovog soka.
Dekoracija:
10 gr cimeta.
Novogodišnji medenjaci
Sastojci za Novogodišnje medenjke:
Testo:
1 jaje,
200 gr smeđeg šećera,
200 gr maslaca,
200 ml meda,
1 vanilin šećer,
2 i po gr cimeta,
2 gr mlevenog muskantnog oraščića,
4 gr mlevenog đumbira,
1 prašak za pecivo,
750 gr brašna.
Glazura:
1 belance,
120 gr šećera u prahu,
kašičica soka od limuna,
prehrambene boje.
Rolat od bundeve
Sastojci za Rolat od bundeve:
Kora:
3 jaja,
150 gr šećera,
30 gr šećera u prahu,
250 gr bundeve (pečene),
50 gr mlevenih oraha,
pola kesice praška za pecivo,
sok od pola limuna.
Fil:
200 gr krem sira,
30 gr putera,
1 vanilin šećer,
100 gr šećera u prahu,
1 cimet.
Lagana torta od ananasa
Sastojci za Laganu tortu od ananasa:
Kore:
5 jaja,
120 gr šećera,
2 vanilin šećera,
120 gr brašna,
50 gr gustina,
pola kesice praška za pecivo.
Fil:
sok iz konzerve ananasa,
40 gr gustina,
50 gr šećera,
400 ml slatke pavlake,
1 kašika šećera u prahu.
Dekoracija:
100 ml slatke pavlake,
kolutovi ananasa iz konzerve,
kandirane višanje.
Kremasta torta sa crvenim voćem
Sastojci za Kremastu tortu sa crvenim voćem:
Podloga i završni sloj:
250 gr pahuljica,
100 gr svežeg sira,
70 gr šećera,
1 kesica cimeta.
Beli krem:
500 ml mleka,
4 kašike šećera,
4 kašike brašna,
50 gr mlevenih oraha,
50 gr margarina,
vanilin šećer.
Crveni krem:
250 gr mix-a crvenog voća,
100 ml mleka,
50 gr šećera,
100 ml slatke pavlake,
15 gr želatina.
Posna torta sa orasima
Sastojci za Posnu tortu sa orasima:
Kore:
100 ml kisele vode,
50 ml soka od pomorandže,
100 gr šećera,
1 vanilin šećer,
4 kašike džema ili marmelade,
prstohvat sode bikarbone,
1 prašak za pecivo,
10 kašika mlevenih oraha,
400 - 450 gr brašna.
Nadev i premaz:
2 pudinga od čokolade pripremljenog sa vodom prema uputstvu sa kesice,
2 kašike kakaa,
100 gr posne čokolade.
Dekoracija:
100 gr mlevenih oraha.
Kakao rolat sa pudingom
Sastojci za Kakao rolat sa pudingom:
Testo:
5 jaja,
150 gr šećera,
15 gr meda,
1 vanilin šećer,
prstohvat soli,
100 gr brašna.
Nadev:
Puding od čokolade pripremljen prema uputstvu sa pakovanja,
1 kašika kakaa.
Najčitanije
Brz keks kolač – Keks torta
Sastojci za Brz keks kolač - Keks tortu:
2 žumanca,
1 vanilin šećer,
4 kašike pšeničnog brašna,
500 ml mleka,
200 gr šećera u prahu,
200 gr margarina za kolače,
100 gr mlevenog Petit Beurre keksa,
500 gr Petit Beurre keksa,
100 gr čokolade za kuvanje,
500 ml mlakog skuvanog Nesquik-a, kafe, mleka sa ekstratom ruma (po ukusu).
Starinske vanilice
Sastojci za Starinske vanilice:
250 gr margarina (ili masti),
5 kašika šećera,
1 jaje,
1 žumance,
2 kašike mleka,
600 gr brašna,
šećer u prahu,
marmelada od kajsije, džem od šljiva ili slično.
Karamelizovani kolutovi od jabuka
Sastojci za Karamelizovane kolutove od jabuka:
5 jabuka (lepše su kisele),
70 gr šećera,
50 gr putera,
kašika cimeta, po ukusu.
Za bazu:
100 gr mlevenog keksa,
60 gr šećera u prahu,
3 kašike soka od pomorandže,
70 gr margarina za kolače.
