Sastojci za Moka samba sladoled:
- list želatina,
- 1/4 šoljice hladne vode,
- šoljica jake kafe,
- 50 g otopljene čokolade,
- 3/4 šoljice prženog šećera,
- na vrh kašičice soli,
- kašičica vanilin šećera,
- 0,5 l slatkog kondenzovanog mleka,
- šoljica i po slatke pavlake,
- 3/4 šoljice iseckanog prženog kikirikija.
Moka samba sladoled se priprema na sledeći način:
- Želatin potopite u hladnu vodu, a onda ga ocedite i otopite.
- U rastopljen želatin, uz stalno mešanje, polako dodajte otopljenu čokoladu, prženi šećer i so.
- Mešajte dok se šećer sasvim ne otopi, a masu zatim ohladite, dodajte vanilin šećer, kondenzovano mleko i tečnu slatku pavlaku.
- Smesu izlijte u posudu za zamrzavanje i hladite dok ne postane gusta.
- Tada umešajte kikiriki i ostavite da se sasvim zaledi.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Moka samba sladoled
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 1 Review(s)
