Sastojci za Belu tortu sa belom čokoladom:
- 21 jaje,
- 3 kesice vanilin-šećera,
- 3 kašike sirćeta,
- 9 kašika mrvljenog lešnika
- 200 g mlevenog lešnika,
- 9 kašika oraha,
- 3 kašike mlevenog keksa
- 300 g mlevenog keksa,
- 24+18 kašika šećera,
- 500 g margarina,
- 400 g bele čokolade,
- 1 žumance,
- 300 g šlaga,
- 150 g mleka u prahu.
Bela torta sa belom čokoladom se priprema na sledeći način:
- Umutite 7 belanaca sa 8 kašika šećera, dodajte kašiku sirćeta, još malo mutite, pa dodajte kesicu vanilin šećera, 3 kašike mrvljenih lešnika, 3 kašike oraha i kašiku mlevenog keksa.
- Stavite da se peče u podmazani pleh pa na isti način ispecite još dve kore.
- Za osnovni nadev prelijte belu čokoladu vrućom vodom pa ostavite da odstoji 10-ak minuta, ocedite i pomešajte sa žumancetom i 125 g margarina i time premažite sve tri kore.
- Za prvu kremu umutite 21 žumance sa 18 kašika šećera i kuvajte na pari pa kada se ohladi, dodajte 375 g margarina, 200 g mlevenih lešnika i 300 g mlevenog keksa.
- Za drugu kremu umutite 300 g šlaga i na kraju dodajte mleko u prahu.
- Tortu premažite na sledeći način: kora, prva krema, druga krema, kora, prva krema, druga krema, kora. Tortu možete prekriti dodatno umućenim šlagom i ukrasiti po želji.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Bela torta sa belom čokoladom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 9 Review(s)
