Čokoladno srce

370
cokoladno srce

Sastojci za Čokoladno srce:

  • 100 g maslaca,
  • 150 g meda,
  • prstohvat karanfilića u prahu,
  • pola kašičice cimeta,
  • 2 vanilin šećera,
  • narendana kora limuna i pomorandže,
  • 60 g čokolade za kuvanje,
  • 2 jaja,
  • 60 g kokosovog brašna,
  • 200 g pšeničnog brašna,
  • prašak za pecivo,
  • 30 ml soka od pomorandže.

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje,
  • vanilin šećer,
  • 70 g meda,
  • 50 g maslaca.

Čokoladno srce se priprema na sledeći način:

  1. Pomešati maslac i med pa zatim dodati karanfilić, cimet, vanilin šećer, koricu limuna i pomorandže, a zatim umešati otopljenu čokoladu, žumanca i kokos.
  2. Od belanaca napravite šlag.
  3. U smesu s medom i maslacem dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo, šlag od belanaca i sok od pomorandže.
  4. Smesu izlijte u kalup u obliku srca pa pecite na 175 stepeni Celzijusa oko 40 minuta.
  5. Čokoladu otopite na pari, dodajte joj vanilin šećer, med i maslac dobro izmešajte, a zatim ohladite.
  6. Pečeni biskvit premažite pripremljenom glazurom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Čokoladno srce
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

2 + nineteen =