Sastojci za Crnu tortu sa kafom:
- 7 jaja,
- 450 g šećera,
- 5 kašika kuvane crne kafe,
- 100 g mlevenih oraha,
- 200 g brašna,
- 1 prašak za pecivo,
- 4 štangle čokolade,
- 200 g maslaca.
Crna torta sa kafom se priprema na sledeći način:
- Dobro umutiti 4 žumanceta sa 250 g šećera pa dodati 5 kašika kuvane crne kafe, orahe, brašno, prašak za pecivo i na kraju umešati čvrst sneg od 4 belanceta.
- Sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći.
- Ohlađenu tortu preseći preko polovine i nadevati.
- Za nadev kuvati na pari 3 cela jajeta, 200 g šećera i 4 štangle čokolade, neprestano mešajući. U ohlađenu masu umešati penasto umućen maslac, pa nadevom premazati tortu iznutra i spolja.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Crna torta sa kafom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 4 Review(s)
