Sastojci za Indijaner tortu:
- 8 jaja,
- 220 g šećera,
- 160 g brašna,
- narendana limunova kora.
Nadev:
- 3 kesice šlaga.
Glazura:
- 140 g šećera,
- 0,5 dl mleka,
- 4 štangle čokolade,
- 30 g maslaca.
Indijaner torta se priprema na sledeći način:
- Penasto umutiti belanca, dodati šećer, jedno po jedno žumance, limunovu koru i brašno.
- Masu sipati u podmazan i brašnom posut kalup za tortu i peći u prethodno zagrejanoj rerni.
- Pečenu tortu izvaditi iz kalupa, ostaviti je da se ohladi i pažljivo odseći njen gornji deo.
- Sredinu torte izdubiti i taj prostor napuniti ulupanim šlagom.
- Vratiti “poklopac” torte i pripremiti glazuru.
- Na šporetu rastopiti čokoladu u mleku, dodati šećer i maslac.
- Mešati dok glazura ne bude glatka pa je preliti preko torte.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Indijaner torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 4 Review(s)
