Sastojci za Kokos tortu:
- 10 jaja,
- 280 g šećera,
- 350 g kokosovog brašna,
- 3 štangle čokolade,
- 5 kašika brašna,
- 1 šoljica crne kafe,
- 250 g maslaca,
- 10 kašika kristal šećera,
- 100 g šećera u prahu.
Kokos torta se priprema na sledeći način:
- Mutiti na pari 10 belanaca i 280 g šećera pa u to umešati 3 kašike brašna i 280 g kokosovog brašna i ispeći od ove mase tri kore.
- Nadev: Kuvati na pari 10 žumanaca sa 10 kašika šećera, dve kašike brašna, jednu šoljicu crne kafe i 3 štangle omekšale čokolade. Odvojeno umutiti 250 g maslaca sa 100 g šećera u prahu i ovu penastu masu izmešati sa pripremljenim kremom.
- Kore premazati ovim nadevom, sastaviti, pa spolja tortu premazati i posuti sa 70 g kokosovog brašna.
- Ova torta se priprema dan ranije.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Kokos torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
6 Review(s) Based on