Minjon torta

813
minjon torta

Sastojci za Minjon tortu:

  • 12 jaja,
  • 390 g šećera,
  • 150 g oraha,
  • 150 g badema,
  • 150 g lešnika,
  • 250 g maslaca,
  • 4,5 kašike brašna,
  • 13 kašika šećera,
  • 1 vanilin-šećer.

Minjon torta se priprema na sledeći način:

  1. Ova torta se peče u tri dela u četvrtastom plehu.
  2. Prvi deo: 4 belanceta penasto umutiti sa 130 g šećera. Dodati 150 g samlevenih badema i 1,5 kašiku brašna.
  3. Drugi deo: 4 belanceta penasto umutiti sa 130 g šećera. Dodati 150 g samlevenih lešnika i 1,5 kašiku brašna.
  4. Treći deo: 4 belanceta dobro umutiti sa jednom kašikom šećera, dodati grijaž i 1,5 kašiku brašna.
  5. Grijaž za treći deo: 130 g šećera upržiti na šporetu da dobije zlatno-žutu boju, dodati 150 g samlevenih oraha. Izručiti na vlažan tanjir pa ohlađenu masu samleti na mašini za orahe.
  6. Nadev: Skuvati na pari gust krem od 12 žumanaca, 12 kašika šećera i 1 vanilin šećer. Posebno umutiti 250 g maslaca, pomešati sa ohlađenim kremom i nadevati tortu. Istim kremom tortu premazati i spolja.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Minjon torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
2.51star1star1stargraygray Based on 2 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

15 + nineteen =