Sastojci za Minjon tortu sa orasima:
- 7 jaja,
- 450 g šećera,
- 400 g oraha,
- 125 g čokolade,
- 125 g suvog grožđa,
- 1 kašika maslaca,
- 3 kašike mleka,
- malo ruma.
Minjon torta sa orasima se priprema na sledeći način:
- Umutiti 7 žumanaca sa 200 g šećera, dodati 200 g samlevenih oraha i na kraju čvrsto ulupan sneg od 7 belanaca.
- Namazati pleh, posuti ga brašnom i peći tortu, a kada torta bude pečena presecite je na pola.
- Nadev: Ušpinovati 180 g šećera sa čašom vode, pa dodati 200 g mlevenih oraha i 125 g suvog grožđa natopljenog u malo ruma. Nadevati tortu, a spolja je preliti glazurom od čokolade.
- Glazura: 125 g čokolade, 70 g šećera, 3 kašike mleka i kašiku maslaca skuvati, pa vrućom glazurom preliti tortu.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Minjon torta sa orasima
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
5 Review(s) Based on