Cheesecake sa mandarinama
Sastojci za Cheesecake sa mandarinama:
150 g integralnog keksa,
kašičica cimeta,
50 g putera,
100 g crne čokolade,
500 g maskarponea ili švapskog sira,
izrendana kora mandarine,
tri mandarine,
75 g smeđeg šećera,
4 kašičice gustina,
dva jaja.
Za ukrašavanje:
kriške mandarina,
šećer u prahu.
Caprese torta
Sastojci za Caprese tortu:
6 jaja,
200 g mlevenih badema,
100 g sitno izmrvljenih badema,
200 g rendane čokolade za kuvanje,
1 prašak za pecivo,
200 g maslaca,
200 g šećera,
2 kašike likera od čokolade ili kakaa.
Torta od sira sa grejpom
Sastojci za Tortu od sira sa grejpom:
375 g svežeg sira,
1/3 šoljice šećera,
2/3 šoljice (160ml) soka od grejpfruta,
1 kašičica želatina,
1/4 šoljice (60ml) vode,
300 ml slatke pavlake,
50 g rastopljenog maslaca,
125 g mrvljenog keksa sa đumbirom,
1 kašičica šećera.
Nepečena pink torta
Sastojci za Nepečenu pink tortu:
300 grama malina,
350 grama piškota,
300 grama šećera u prahu,
300 grama šlaga,
2 belanceta,
1/2 limuna,
200 ml mleka,
1 čašica ruma.
Brza torta od šlaga i keksa
Sastojci za Brzu tortu od šlaga i keksa:
6 kesica šlaga,
300 g mlevene Plazme.
Torta od ananasa i piškota
Sastojci za Tortu od ananasa i piškota:
1 konzerva ananasa,
250 grama šećera u prahu,
250 grama putera,
2 kutije piškota,
300 grama oraha,
150 grama suvog grožđa,
2 šlaga.
Svađalica
Sastojci za Svađalicu:
2 jaja,
kašika šećera,
12 kašika mleka,
12 kašika griza,
12 kašika ulja,
12 kašika brašna,
prašak za pecivo.
Za preliv:
1 kg šećera,
1/2 l vode.
Slobodankina torta
Sastojci za Slobodankinu tortu:
9 belanaca,
450 g šećera.
Nadev:
1 dl mleka,
9 žumanaca,
3 rebra čokolade,
300 g maslaca,
300 g šećera u prahu,
200 g mlevenih oraha.