Torta od sira sa grejpom

496
torta od sira sa grejpfrutom

Sastojci za Tortu od sira sa grejpom:

  • 375 g svežeg sira,
  • 1/3 šoljice šećera,
  • 2/3 šoljice (160ml) soka od grejpfruta,
  • 1 kašičica želatina,
  • 1/4  šoljice (60ml) vode,
  • 300 ml slatke pavlake,
  • 50 g rastopljenog maslaca,
  • 125 g mrvljenog keksa sa đumbirom,
  • 1 kašičica šećera.

Torta od sira sa grejpom se priprema na sledeći način:

  1. Premazati kalup za tortu prečnika 20 cm uljem.
  2. Mikserom umutiti sveži sir i šećer dok ne postanu kremasti.
  3. Postupno dodavati sok od grejpa, i dobro promešati nakon svakog dodavanja.
  4. U posudi umutiti želatin u vodi, pa staviti posudu nad proključalu vodu dok se želatin ne rastopi, a zatim ga dodati u mešavinu sa sirom dobro mešajući.
  5. U mešavinu sa sirom sipati umućenu slatku pavlaku, pa tu smesu uliti u pripremljeni kalup i potom staviti u frižider na 15 minuta.
  6. Pomešati maslac, keks i šećer pa tu smesu staviti preko prvog sloja, a zatim staviti u frižider na 3-4 sata dok se sve ne slegne.
  7. Preokrenuti tortu na pladanj za serviranje i ukrasiti je umućenom slatkom pavlakom i iseckanom koricom grejpa.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Torta od sira sa grejpom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

three × 4 =