Sastojci za Princez tortu:
- 11 jaja,
- 11 kašika šećera,
- 180 g oraha,
- 160 g lešnika,
- 2 štangle čokolade,
- pola limuna,
- 1 vanilin šećer,
- jedna kašičica brašna,
- 1 dl mleka,
- 1 šipka vanile,
- 2 table belog želatina.
Princez torta se priprema na sledeći način:
- Umutiti 8 žumanaca sa 8 kašika šećera, sokom od pola limuna, 1 vanilin šećerom, pa dodati čvrsto umućen sneg od 8 belanaca.
- Umešati 180 g mlevenih oraha, 160 g mlevenih lešnika, 2 štangle strugane čokolade i 1 kašičicu brašna pa lagano promešati, podeliti na tri dela i peći svaki deo posebno.
- Za nadev skuvati mleko sa šipkom vanile. Posebno umutiti 3 žumanceta sa 3 kašike šećera, dodati u mleko, pa kuvati na pari dok se ne zgusne. Kada se ohladi, dodati sneg od 2 belanceta pomešana sa želatinom rastopljenim u kašičici toplog mleka.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Princez torta
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 8 Review(s)
