Sastojci za Tortu od piškota:
- 3 kutije piškota,
- 1 kg kompota od kajsija ili bresaka,
- 250 g maslaca,
- 300 g šećera,
- 5 jaja,
- 250 g mlevenih oraha,
- 250 g šećera u prahu.
Torta od piškota se priprema na sledeći način:
- Iz kompota odvojiti voće od soka, pa sa voća skinuti kožice i viljuškom izgnječiti.
- Ređati na tacnu piškote prethodno umočene u sok od kompota, tako da se od jedne kutije piškota složi jedan red.
- Nadev: 250 g maslaca umutiti sa 250 g šećera u prahu, dodati jedno po jedno 5 žumanaca, pa i dalje mutiti. Dodati 250 g mlevenih oraha i izgnječeno voće iz kompota. Premazati preko prvog dela, poređati drugi red piškota pa ponovo premazati, pa prekriti trećim redom. Odozgo tortu premazati snegom od belanaca.
- Sneg: 300 g šećera u kristalu ušpinovati kao za slatko. Ulupati 5 belanaca u čvrst sneg pa u njih polako sipati ušpinovan šećer. Mutiti dok se masa ne ohladi pa ovim snegom ukrasiti tortu.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Torta od piškota
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 14 Review(s)
