Slatki pivski hleb

Sastojci za Slatki pivski hleb:

• 380 gr pirinčanog brašna,
• 4 gr suvog kvasca,
• 120 gr mlevenih oraha,
• 30 grama krupno sečenih oraha,
• 80 gr smeđeg šećera,
• 100 gr biljnog margarina za kolače,
• 75 ml vode,
• 100 ml tamnog piva,
• 2 kašičice cimeta,
• malo muskantnog oraha ili kardamona,
• šipka vanile.

• 200 gr šećera u prahu,
• malo kardamona,
• tamno pivo.

Slatki pivski hleb se priprema na sledeći način:

1. Staviti vodu, margarin i kašičicu šećera u manju šerpu i ugrejati na nižoj temperaturi sve dok se sastojci ne sjedine. Preliti preko kvasca i staviti sa strane oko 10 minuta.
2. Isečene orahe blego propržiti.
3. Ostale sastojke sjediniti u posebnoj posudi i miksati da se dobije kompaktna masa.
4. Ako je testo isuviše suvo, dodati još malo piva.
5. Gotovo testo ostaviti na toplo mesto (sobna temperatura) da odstoji sat vremena.
6. Uzeti pleh prečnika oko 26 cm. ili Kalup po izboru.
7. Peći 35 minuta na oko 180 stepeni.
8. Pečen hleb preliti šećerom u prahu rastvorenom u pivu, sa malo dodatka kardamona.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Slatki pivski hleb

Objavljen:

2018-10-11

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

5 Based on 4 Review(s)