Sastojak: muskatni oraščić

Sastojci za Tart sa jabukama i smokvama: 180 gr maslaca, 3 kašike vode, prstohvat soli, 280 gr brašna, 800 gr jabuka, pola kesice cimeta, vanilin šećer, sok jednog limuna, 300 ml soka od višanja, 250 gr suvih smokava, malo muskantnog oraščića.

Sastojci za Slatki pivski hleb: 380 gr pirinčanog brašna, 4 gr suvog kvasca, 120 gr mlevenih oraha, 30 grama krupno sečenih oraha, 80 gr smeđeg šećera, 100 gr biljnog margarina za kolače, 75 ml vode, 100 ml tamnog piva, 2 kašičice cimeta, malo muskantnog oraha ili kardamona, šipka vanile. Za preliv: 200 gr šećera u prahu, malo kardamona, tamno pivo.

Sastojci za Bomba tortu: 12 jaja 12 kašika šećera 2 kašike brašna 1 prašak za pecivo 500 gr oraha 100 ml mleka 4 kašike šećera 2 vanilin šećera 250 gr putera 250 gr prah šećera 150 gr mlevenog keksa 250 ml soka od narandže malo muskatnog oraščića.

Sastojci za Nazinu tortu: 12 jaja 300 gr šećera 6 kašike brašna 1 prašak za pecivo 400 gr oraha 2 vanilin šećera 250 gr putera 250 gr prah šećera 200 gr čokolade za mešenje 3 kesice šlag krema Malo muskatnog oraščića (1 kašičica) Ekstrat ruma

Sastojci za Posnu tortu sa žitom: 150 g spremljenog žita, 350 g oraha, 500 g kristal šećera, 375 g brašna, 250 g meda, 2,5 dl piva, 2 vanilin šećera, 1 kesica sode bikarbone, malo muskatnog oraščića.

Sastojci za Zapečene kruške sa medom i orasima: 4 zrele kruške, 5 kašika meda, 1 kašičica cimeta, 1/2 kašičice muskatnog oraščića, 1 šolja jogurta, 2 vanilin šećera, 4 kašike seckanih oraha.

Sastojci za Banane sa rumom: 2 banane, 50 ml soka od banane, 1/2 kašičice muskatnog oraščića, 60 ml ruma, 2 kašike maslaca, 80 g smeđeg šećera, malo kore od narandže.

Sastojci za Krem Brule sa jabukama: 4 jabuke, 1/2 šoljice smeđeg šećera, 1/2 kašičice cimeta u prahu, 1/2 kašičica narendane kore od limuna, 1/8 kašičice muskatnog oraščića, 4 žumanca, 1/2 šoljice šećera u prahu, 2 šoljice slatke pavlake, 1 kašika ekstrakta vanile, 1/4 šoljice smeđeg šećera.