Sastojci za Finu pitu:
- 10 jaja,
- 10 kašika šećera,
- 5 kašika griza,
- 5 kašika brašna,
- 140 g mlevenih oraha,
- 4 štangle narendane čokolade,
- 100 g suvog grožđa,
- 1 limun,
- 300 g šećera u prahu.
Fina pita se priprema na sledeći način:
- Umutiti žumanca sa šećerom pa dodati griz i brašno.
- Ulupati sneg od belanaca pa dodati prethodno umućenoj masi.
- Podeliti na dva dela pa jednom delu dodati orahe, suvo grožđe, čokoladu i sok od limuna.
- Namazati pleh, usuti tamniji deo mase, a preko njega staviti svetliji i peći.
- Kada je pečeno iseći na kocke i preliti vrelim sirupom.
- Za preliv skuvati sirup od pola litre vode i 300 g šećera u prahu.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Based on 5 Review(s)
Fina pita
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 5 Review(s)
