Šareni kolač od kokosa

443
sareni kolac od kokosa

Sastojci za Šareni kolač od kokosa:

  • 100 g maslaca,
  • 125 g šećera,
  • 2 jaja,
  • čašica ruma,
  • 100 g suvog grožđa,
  • 150 g kokosa,
  • čašica mleka,
  • 125 g brašna,
  • pola kesice suvog kvasca.

Nadev:

  • 1/4 l mleka,
  • 70 g šećera,
  • 2 žumanca,
  • 35 g brašna.

Šareni kolač od kokosa se priprema na sledeći način:

  1. Sve sastojke potrebne za nadev dobro umutiti i kuvati na umereno zagrejanoj plotni dok se ne dobije gust krem.
  2. Ostaviti da se ohladi, a u međuvremenu umutiti maslac sa šećerom, dodati jaja, 50 g nadeva, suvo grožđe koje je bilo potopljeno u rumu, kokos, brašno pomešano sa kvascem i mleko.
  3. Duguljast kalup obložiti pek papirom, sipati masu i peći u prethodno zagrejanoj pećnici.
  4. Ispečeni kolač izvaditi iz kalupa, ostaviti da se ohladi i posuti ga kokosom.
  5. Ostatak nadeva može da se pomeša sa šlagom i da se služi uz kolač.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Šareni kolač od kokosa
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

19 − 7 =