Koljivo

506
koljivo

Sastojci za Koljivo:

  • 500 g bele pšenice,
  • 500 g mlevenih oraha,
  • 500 g šećera u prahu,
  • 50 g suvog grožđa,
  • 3 kesice vanilin-šećera,
  • pola kesice cimeta.

Koljivo se priprema na sledeći način:

  1. Pšenicu očistiti, dobro oprati i staviti je u posudu sa vodom tako da voda malo prekrije pšenicu, pa kuvati više od tri sata, povremeno lonac samo protresti, ali nikako mešati.
  2. Ako tokom kuvanja voda ispari, treba u posudu doliti još tople vode.
  3. Kuvanu pšenicu ocediti, dobro oprati i ostaviti da se cedi.
  4. Oceđeno žito samleti na mašini za meso, dodati mlevene orahe, šećer u prahu, vanilin šećer i cimet.
  5. Sve dobro umešati rukama, staviti u duboku posudu i ukrasiti šećerom u prahu i suvim grožđem.
  6. Po želji služiti sa šlagom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Koljivo
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

two × 2 =