Žele od narandže

2198
zele od narandze

Sastojci za Žele od narandže:

  • 4 narandže,
  • 1/2 l soka od narandže,
  • 1/2 l soka od limuna,
  • 50 g šećera u prahu,
  • 50 g želatina.

Preliv:

  • 3/4 l soka od narandže,
  • 1,5 dl soka od limuna,
  • 120 g šećera,
  • čašica konjaka.

Žele od narandže se priprema na sledeći način:

  1. Pomešati sok od narandže i limuna, dodati šećer u prahu i kuvati dok se šećer potpuno ne otopi.
  2. Skinuti sa vatre i dodati želatin koji je stajao natopljen u hladnoj vodi pa sve dobro promešati.
  3. Oljuštiti narandže i odvojiti kriške.
  4. U kalup duguljastog oblika sipati 1 cm prethodno pripremljenog želea pa staviti u frižider da se stegne.
  5. Preko želea stavljati kriške narandže pa vratiti u hladnjak da stoji najmanje 12 sati.
  6. Za preliv pomešati sve potrebne sastojke, staviti na ringlu da provri i kuvati dok se preliv ne ukuva dobro, tako da ostane samo polovina tečnosti.
  7. Kalup sa želeom staviti u toplu vodu da bi se žele lakše izvadio.
  8. Staviti ga na duguljastu tacnu, seći na kriške i svaku krišku pre služenja ukrasiti prelivom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Žele od narandže
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

one × three =