Sastojak: kakao
Praznični keksići
Sastojci za Praznične keksiće:
1 jaje,
četvrtina praška za pecivo,
200 gr kristal šećera,
1 vanilin šećer,
220 gr maslaca,
20 gr kakaa,
450 gr brašna.
Za šare:
1 belance,
200 gr šećera u prahu,
dve - tri kapi limunovog soka,
5 gr gustina.
Black friday torta
Sastojci za Black friday tortu:
2 jaja,
250 gr šećera,
110 gr putera,
120 ml mleka,
120 ml kuvane kafe,
pola praška za pecivo,
kašičica sode bikarbone,
prstohvat soli,
190 gr brašna,
50 gr kakaa,
crna boja za kolače.
Fil:
280 gr čokolade za kuvanje,
120 ml slatke pavlake,
170 gr putera,
malo gustina,
crna boja za kolače.
Dekoracija:
crni fondan ili šlag sa dodatkom crne prehrambene boje,
100 gr tamne čokolade.
Kedrova torta
Sastojci za Kedrovu tortu:
Kore:
1 šolja šećera,
1 šolja mleka,
1 šolja ulja,
1 šolja kakaa,
1 vanilin šećer,
1 prašak za pecivo,
1 šolja brašna,
rendana kora limuna.
Fil:
1 l mleka,
8 kašika šećera,
8 kašika brašna,
120 gr margarina za kolače,
ekstrat ruma,
2 kašike kakaa.
Glazura:
100 gr čokolade,
100 ml slatke pavlake.
Štanglice sa filom od malina
Sastojci za Štanglice sa filom od malina:
Podloga:
50 gr kakaa,
60 ml kokosovog ulja,
12 urmi bez koštice,
300 gr indijskog oraha.
Fil:
125 ml javorovog sirupa,
250 gr malina,
25 gr kokosovog brašna.
Preliv:
60 ml kokosovog ulja,
80 ml javorovog sirupa,
35 gr kakaa.
Kakao keks sa pistaćima
Sastojci za Kakao keks sa pistaćima:
1 jaje,
30 gr kakaa,
60 gr smeđeg šećera,
80 gr maslaca,
prstohvat sode bikarbone,
1 vanilin šećer,
100 gr čokolade,
50 gr pistaća,
250 gr brašna.
Mađarica
Sastojci za Mađaricu:
Kore:
2 jaja,
50 gr putera,
200 gr šećera,
pola praška za pecivo,
1 kiselo mleko,
600 gr finog brašna.
Fil:
100 gr šećera,
5 kašika kakaa,
1 l mleka,
100 gr gustina,
170 gr putera.
Glazura:
100 gr čokolade,
1 kašika maslaca,
2 kašike ekstrata ruma.
Kocke sa lešnikom
Sastojci za Kocke sa lešnikom:
120 gr lešnika ( jezgro - sitno sečeno),
80 gr šećera,
80 gr šlaga,
kašika kuvane kafe,
80 gr mlečne čokolade,
60 gr maslaca,
jedna kašika likera,
kakao.
Čokoladni mafini sa bademom
Sastojci za Čokoladne mafine sa bademom:
3 jaja,
250 gr šećera,
120 gr kakaa,
pola kašičice praška za pecivo,
pola kašičice sode bikarbone,
250 gr brašna,
80 ml ulja,
120 ml slatke pavlake,
1 vanilin šećer,
100 gr izlomljene čokolade,
100 gr pečenih seckanih badema.