Sastojak: limun
Hleb sa suvim voćem
Sastojci za Hleb sa suvim voćem:
1 suvi kvasac,
350 ml vode,
kašičica soli,
100 ml meda,
6 jaja,
180 gr putera,
1 vanilin šećer,
rendana kora jednog limuna,
200 gr suvog voća,
50 gr mlevenih oraha,
oko 900 gr brašna,
prah šećer.
Mafini sa kremom od limuna
Sastojci za Mafine sa kremom od limuna:
Testo:
100 gr putera,
150 gr šećera,
2 jaja,
250 gr brašna,
pola kesice praška za pecivo.
Fil:
3 jaja,
75 gr neslanog maslaca,
3 limuna,
220 gr šećera.
Novogodišnje jelkice
Sastojci za Novogodišnje jelkice:
Testo:
3 žumanca,
150 gr maslaca,
300 gr brašna,
100 gr šećera,
prstohvat soli,
malo rendane kore limuna.
Fil:
500 ml mleka,
4 kašike šećera,
4 kašike brašna,
30 gr margarina za kolače,
prehrambena boja.
Božićna torta
Sastojci za Božićnu tortu:
Kore:
10 belanaca,
250 gr šećera,
50 gr kakaa,
150 gr brašna tip 400,
150 gr mlevenih oraha.
Fil:
10 žumanaca,
500 ml mleka,
100 gr brašna,
vanilin šećer,
kora limuna,
250 gr putera,
200 gr šećera u prahu.
Keksići sa kandiranim višnjama
Sastojci za Keksiće sa kandiranim višnjama:
1 jaje,
250 gr brašna,
1 prašak za pecivo,
100 gr šećera,
1 vanilin šećer,
prstohvat soli,
150 gr neslanog maslaca,
sok pola limuna,
kandirane višnje.
Šapice
Sastojci za Šapice:
1 jaje,
1 šolja mlevenih oraha,
malo sečenih oraha,
1 šolja šećera u prahu,
250 gr margarina,
kora limuna,
500 gr brašna.
Šam rolnice
Sastojci za Šam rolnice:
500 gr lisnatog testa,
6 belanaca,
1 kašika limunovog soka,
1 vanilin šećer,
300 gr šećera u prahu.
Kuglice sa brusnicom
Sastojci za Kuglice sa brusnicom:
120 ml vode,
250 gr šećera,
500 gr izrendane šargarepe,
100 gr brusnica,
100 gr mlevenog indijskog oraha,
100 gr suvog grožđa,
1 limun,
1 vanilin šećer,
pola kesice cimeta (5 gr).