Sastojak: šećer
Kocke sa jagodama
Sastojci za Kocke sa jagodama:
5 jaja,
200 g šećera,
200 g maslaca,
300 g glatkog brašna,
1 prašak za pecivo,
400 ml slatke pavlake,
jagode.
Džem od kestena
Sastojci za Džem od kestena:
1,5 kg kestena,
2 dl vode,
800 g šećera,
1 štapić vanile,
kora od polovine narandže,
1 štapić cimeta.
Mousse sa čokoladom i jagodama
Sastojci za Mousse sa čokoladom i jagodama:
180 g čokolade za kuvanje,
1 dl mleka,
1 žumance,
4 belanca,
180 g šećera,
400 g jagoda,
1 kašika gustina.
Uštipci sa jabukama
Sastojci za Uštipke sa jabukama:
2 jаja,
5 dl mlekа,
ulje,
15 g svežeg kvаscа,
prstohvаt soli,
3 kašike šećerа,
brаšno po potrebi,
4 jаbuke,
cimet,
100 g šećerа u prаhu.
Pohovane banane
Sastojci za Pohovane banane:
1,5 šolja brašna,
3 veće banane,
1 šolja mleka,
pola praška za pecivo,
1 kašika maslaca,
2 šolje šećera,
malo soli,
ulje.
Cimet rolnice
Sastojci za Cimet rolnice:
500 g glatkog brašna,
1/2 kocke svežeg kvasca,
1/4 šolje toplog mleka,
1/2 šolje tople vode,
4 kašike šećera,
prstohvat soli.
Za nadev:
50 g rastopljenog maslaca,
1/2 šolje smeđeg šećera,
2 kašičice cimeta,
2 kašičice muskatnog oraščića,
kora od jednog limuna.
Savijača od šumskog voća
Sastojci za Savijaču od šumskog voća:
tanke kore za pitu,
500 gr šumskog voća,
50 g mlevenog keksa,
250 gr šećera,
1 puding od maline ili jagode,
2 vanilin-šećera,
rendana limunova kora,
cimet,
maslac,
šećer u prahu.
Čokoladna rolada
Sastojci za Čokoladnu roladu:
Za testo:
12 belanaca,
12 kašika šećera,
3 kašike kakaa,
6 žumanaca,
3 kašike brašna.
Za nadev:
6 žumanaca,
10 kašika šećera,
150 g čokolade za kuvanje,
šoljica mleka,
2 kašičice gustina,
1 slatka pavlaka.