Sastojak: šećer
Kolač sa rumom
Sastojci za Kolač sa rumom:
400 g brašna,
malo soli,
narendana limunova kora,
3 jaja,
40 g šećera,
30 g kvasca,
1/4 l mleka.
Za preliv:
200 g šećera,
čašica ruma,
narendana limunova kora.
Pužići
Sastojci za Pužiće:
80 g maslaca,
2 jaja,
200 g šećera,
šoljica mleka,
15 g kvasca,
brašno,
110 g oraha,
2 kašike šećera,
šećer u prahu,
malo soli,
vanilin-šećer.
Puding sa pirinčem
Sastojci za Puding sa pirinčem:
6 šoljica pirinča,
6 šoljica mleka,
2 kašičice maslaca,
1/2 šoljice šećera,
2 kašike želatina,
4 kašičice ruma,
2 šoljice šlaga,
2 šoljice seckanih žele bombona,
biskvitna podloga za torte.
Preliv:
200 g šećera,
2 dl vode,
160 g čokolade.
Kruške sa šubarom
Sastojci za Kruške sa šubarom:
10 manjih krušaka,
3 dl crnog vina,
150 g šećera,
3 klinčića,
štapić cimeta,
1/2 limuna.
Za ukrašavanje:
2 dl šlaga,
kašika šećera u prahu,
30 g oraha.
Dvobojni puding
Sastojci za Dvobojni puding:
Crveni krem:
750 g jagoda iz zamrzivača,
350 g šećera,
kesica vanilin-šećera,
250 g šlaga,
15 listića želatina.
Žuti krem:
1/4 l mleka,
75 g šećera,
kesica vanilin-šećera,
3 žumanca.
Kineske jabuke
Sastojci za Kineske jabuke:
100 g šećera,
kašika maslaca,
6 jabuka,
1,5 dl brašna,
4 kašike kukuruznog brašna,
2 belanca,
ulje.
Žele od narandže
Sastojci za Žele od narandže:
4 narandže,
1/2 l soka od narandže,
1/2 l soka od limuna,
50 g šećera u prahu,
50 g želatina.
Preliv:
3/4 l soka od narandže,
1,5 dl soka od limuna,
120 g šećera,
čašica konjaka.
Kuvane jabuke sa šljivama
Sastojci za Kuvane jabuke sa šljivama:
4 jabuke,
1/2 l belog vina,
kašika šećera,
4 suve šljive,
4 kašike marmelade od šljiva,
kesica šlaga od vanile.