Sastojak: so
Palačinke sa kravljim sirom i voćnim prelivom
Sastojci za Palačinke sa kravljim sirom i voćnim prelivom:
2 jaja,
100 g šećera,
200 g belog kravljeg sira od pasterizovanog mleka,
250 g brašna,
3,5 dl mineralne vode,
1/2 kesice praška za pecivo,
so,
ulje za pečenje palačinki.
Preliv:
400 g sezonskog voća,
10 g skroba,
1,5 dl vode,
60 g šećera.
Pogača od šljiva
Sastojci za Pogaču od šljiva:
200 g pšeničnog brašna,
1/2 kesice suvog kvasca,
malo soli,
1/8 l obranog mleka,
25 g margarina,
100 g šećera.
Nadev:
500 g očišćenih šljiva isečenih na četvrtine.
Preliv:
1/8 l obranog mleka,
1 kašika jestivog skroba,
80 g šećera,
2 žumanca.
Mohito sladoled
Sastojci za Mohito sladoled:
2 šolje slatke pavlake (1 šolja je 1,25 dl),
2 šolje punomasnog mleka,
½ šolje šećera,
5 žumanaca,
½ šolje sirupa od mente,
1 supena kašika narendane kore limete,
1 kašika arome ruma,
prstohvat soli.
Kolač sa medom i orasima
Sastojci za Kolač sa medom i orasima:
30 g maslaca,
1/2 šolje meda,
1 jaje,
šolja brašna,
malo soli,
kašika praška za pecivo,
1/4 šolje mleka,
1/2 šolje seckanih oraha,
1/2 šolje suvog grožđa.
Ječmeni uštipci
Sastojci za Ječmene uštipke:
šolja ječmenog brašna,
malo soli,
2 kašike šećera,
1 jaje,
šolja mleka,
30 g maslaca,
ulje za prženje.
Kolač sa rumom
Sastojci za Kolač sa rumom:
400 g brašna,
malo soli,
narendana limunova kora,
3 jaja,
40 g šećera,
30 g kvasca,
1/4 l mleka.
Za preliv:
200 g šećera,
čašica ruma,
narendana limunova kora.
Pužići
Sastojci za Pužiće:
80 g maslaca,
2 jaja,
200 g šećera,
šoljica mleka,
15 g kvasca,
brašno,
110 g oraha,
2 kašike šećera,
šećer u prahu,
malo soli,
vanilin-šećer.
Slatka pita sa sirom
Sastojci za Slatku pitu sa sirom:
100 g maslaca,
100 g brašna,
100 g sira,
malo soli.
Nadev:
400 g sira,
2 jaja,
30 g šećera,
60 g suvog grožđa.
Za ukrašavanje:
šećer u prahu zamirisan vanilom.