Sastojak: vanilin šećer

Sastojci za Belu čaroliju: 300 g mlevenog keksa, 150 g maslaca ili margarina. Za kremu: 400 ml mleka, 6 žumanaca, 100 g šećera, 2 vanilin šećera, 100 g bele čokolade, 15 g želatina u listićima, 100 g mlevenih prženih lešnika, 500 ml slatke pavlake, 1 kašičica likera od višnje, kora od mandarine.

Sastojci za Nugat venac: Za testo: 40 g kvasca, 2 jajeta 500 g brašna, 2,5 dl mleka, 1 kašika + 50 g šećera, 120 g putera, 1 vanilin-šećer prstohvat soli. Za premaz: 250 g čoko-lešnik krema, 100 + 25 g lešnika, 1 jaje. Za glazuru: 50 g čokolade, 1 kašika ulja.

Sastojci za Tortu od pasulja: 500 g krupnog belog pasulja, 6 jaja, 6 kašika šećera, 1 kesica vanilin-šećera, 1 kašika mlevenog keksa, 3/4 l slatke pavlake.

Sastojci za Tortu Ruska salata: 12 jaja, 18 kašika šećera, 12 kašika brašna, 6 kašika mlevenih oraha, 3/4 l mleka, 200 g maslaca, 250 g šećera u prahu, 2 kesice vanilin-šećera, 100 g oraha, 100 g suvog grožđa, 150 g žele bombona.

Sastojci za Rokoko tortu: 8 jaja, 10 kašika šećera, 400 g maslaca, 300 g lešnika, 200 g šećera u prahu, 250 ml mleka, 6 kašika brašna, 5 štangli čokolade, 3 kesice vanilin-šećera.

Sastojci za Banana tortu: 13 jaja, 10 kašika šećera, 12 kašika brašna, 1/2 l mleka, 250 g maslaca, 250 g šećera u prahu, 2 vanilin-šećera, džem od kajsija, 250 g banana, 3 kesice šlaga.

Sastojci za Sultanije: 1/2 l mleka, 6 velikih kašika brašna, 6 velikih kašika šećera, 4 velikih kašika gustina, 4 velikih kašika šećera u prahu, 1 vanilin-šećer, narendana kora od narandže, kokos za valjanje.

Sastojci za Cimet kolačiće: 250 g brašna, 2 žumanca, 100 g mlevenih badema, kašičica cimeta, kašika šećera, 200 g maslaca, kesica vanilinog šećera, šećer u prahu i kašičica cimeta za valjanje.