Sastojak: vanilin šećer
Polumeseci
Sastojci za Polumesece:
150 g maslaca,
150 g šećera,
150 g badema,
75 g brašna,
5 belanaca.
Preliv:
5 žumanaca,
150 g šećera u prahu,
1 kesica vanilin-šećera.
Nadev:
150 g oraha,
malo mleka,
150 g šećera,
100 g maslaca.
Za ukrašavanje:
malo mlevenih oraha,
2 štangle rastopljene čokolade.
Štanglice sa rumom
Sastojci za Štanglice sa rumom:
150 g masti,
200 g šećera,
400 g brašna,
1 jaje,
1/2 kesice praška za pecivo,
kesica vanilin-šećera,
mleko po potrebi.
Nadev:
150 g seckanih oraha,
200 g šećera,
100 g suvog grožđa,
2 kašike kakaa,
kašika ruma,
malo mleka,
džem od kajsija.
Glazura:
75 g čokolade,
50 g maslaca.
Silvester štanglice
Sastojci za Silvester štanglice:
2 lista oblandi,
300 g šećera,
5 belanaca,
sok od jednog limuna,
kesica vanilin-šećera,
300 g seckanih oraha,
2 kašike meda.
Venčići sa pekmezom
Sastojci za Venčiće sa pekmezom:
300 g brašna,
70 g šećera,
kesica vanilin-šećera,
narendana limunova kora,
125 g maslaca ili margarina,
1 jaje.
Nadev:
200 g marmelade od kajsija.
Za ukrašavanje:
šećer u prahu zamirisan vanilom.
Bele bombone
Sastojci za Bele bombone:
500 g krupnog belog pasulja,
250 g šećera,
2 kesice vanilin-šećera,
malo vode.
Za ukrašavanje:
šećer u prahu zamirisan vanilom.
Mirine kocke
Sastojci za Mirine kocke:
140 g maslaca,
190 g brašna,
50 g šećera.
Nadev:
120 g šećera,
3 jaja,
2 kesice vanilin-šećera,
250 g "švapskog" sira.
Gurabije
Sastojci za Gurabije:
140 g maslaca,
140 g meda,
280 g brašna,
vanilin šećer, karanfilić ili cimet.
Ananas torta
Sastojci za Ananas tortu:
6 jaja,
6 kašika šećera,
6 kašika brašna.
Nadev:
4 žumanca,
7 kašika šećera,
2 kesice vanilin šećera,
kašika ruma,
2 kašike brašna,
1/2 l mleka,
200 g maslaca,
konzerva ananasa u kockicama.
Za ukrašavanje:
400 g šlaga.