Slatke pite i peciva

Sastojci za Pitu sa suvim šljivama: 500 g tankih kora, 700 g suvih šljiva, 100 g šećera, ulje, kisela voda.

Sastojci za Uštipke sa jabukama: 2 jаja, 5 dl mlekа, ulje, 15 g svežeg kvаscа, prstohvаt soli, 3 kašike šećerа, brаšno po potrebi, 4 jаbuke, cimet, 100 g šećerа u prаhu.

Sastojci za Cimet rolnice: 500 g glatkog brašna, 1/2 kocke svežeg kvasca, 1/4 šolje toplog mleka, 1/2 šolje tople vode, 4 kašike šećera, prstohvat soli. Za nadev: 50 g rastopljenog maslaca, 1/2 šolje smeđeg šećera, 2 kašičice cimeta, 2 kašičice muskatnog oraščića, kora od jednog limuna.

Sastojci za Slatki hleb sa bananom i orasima: 150 g margarina, 100 g smeđeg šećera, 1 jaje, 2 zrele banane, ¼ kašičice soli, 1 vanilin-šećer, 200 g polubelog pšeničnog brašna, 150 g pšeničnog griza, 125 ml mleka, 100 g seckanih oraha, 1 kašika margarina za kalup.

Sastojci za Savijaču od šumskog voća: tanke kore za pitu, 500 gr šumskog voća, 50 g mlevenog keksa, 250 gr šećera, 1 puding od maline ili jagode, 2 vanilin-šećera, rendana limunova kora, cimet, maslac, šećer u prahu.

Sastojci za Požunske kiflice: 500 g brašna, 250 g putera, 50 g šećera, 2 jaja, 3 žumanca, 30 g kvasca, malo soli. Za nadev: 250 g šećera, 300 g mlevenih oraha, 100 g prezli, strugana kora od pola limuna, 80 g suvog grožđa, malo cimeta.

Sastojci za Tart od šljiva: Za podlogu: 1 žumance, 150 g putera, 100 g šećera, 1 dl kisele pavlake, 250 g brašna, 1/2 praška za pecivo. Za nadev: 1 jaje, 1 žumance, 2 kašike šećera, 1 kašika brašna, kašičica cimeta, 1 vanilin šećer, 50 ml slatke pavlake, 300 g očišćenih šljiva, 4 kašike šećera.

Sastojci za Engleske pogačice: 250 g brašna, 60 g šećera, 1 prašak za pecivo, malo soli, 70 g maslaca, 220 ml mleka, 100 g crne čokolade.