Nepečena torta od kokosa

Sastojci za Nepečenu tortu od kokosa:

• 1 pakovanje piškota,
• 4 kašike brašna,
• 1/2 l mleka,
• 250 g šećera u prahu,
• 250 g maslaca,
• 150 g kokosa.

Glazura:

• 3 kašike šećera,
• 3 kašike vode,
• 3 rebra čokolade,
• 50 g maslaca.

Nepečena torta od kokosa se priprema na sledeći način:

1. Piškotama obložiti kalup za tortu, tako da dno bude obloženo celim, a ivice polovinama piškota složenim vertikalno.
2. Tada brašno razmutiti u mleku i kuvati na pari pa kada se ohladi dodati šećer u prahu, maslac i kokos.
3. Ovakav nadev sipati u kalup za tortu preko piškota.
4. Neka torta bude jedan dan u frižideru.
5. Sutra je izvaditi iz kalupa i preliti glazurom.
6. Za glazuru skuvati šećer, vodu i čokoladu pa skinuti sa vatre i dodati maslac.