Rum torta sa suvim grožđem

330
rum torta sa suvim grozdjem

Sastojci za Rum tortu sa suvim grožđem:

  • 10 jaja,
  • 10 kašika šećera,
  • 8 kašika brašna,
  • kašika ulja,
  • šolja gusto skuvanog sirupa od šećera,
  • 2 šolje suvog grožđa,
  • po jedna kašika slatkog od višanja, kajsija i jagoda,
  • 3 kašike džema od kajsija,
  • čaša ruma,
  • 250 g šećera u prahu,
  • sok od manjeg limuna.

Rum torta sa suvim grožđem se priprema na sledeći način:

  1. Dobro umutiti 10 žumanaca sa 10 kašika šećera, dodati jednu kašiku ulja, 8 kašika brašna i na kraju čvrsto ulupan sneg od 10 belanaca.
  2. Lagano izmešati, sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći.
  3. Pečenu tortu ohladiti pa preseći na tri dela.
  4. Od srednjeg dela iseći spoljni krug širine 2 centimetra, a sredinu izmrviti.
  5. Za nadev pomešati šolju gusto kuvanog sirupa od šećera, 2 šolje suvog grožđa, po jednu kašiku slatkog od višanja, kajsija i jagoda i čašu ruma sa izmrvljenim testom od sredine srednjeg dela testa.
  6. Donju koru od torte premazati sa 3 kašike džema od kajsija, pa staviti isečen krug od srednjeg dela, a sredinu popuniti nadevom pa odozgo staviti gornji deo torte.
  7. Za preliv umutiti šećer u prahu sa limunovim sokom, preliti tortu i ostaviti da se stegne.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Rum torta sa suvim grožđem
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

ODGOVORI NA KOMENTAR

Unesite Vaš komentar!
Unesite Vaše ime ovde

nine + five =