Sastojci za Tortu sa malinama:
- 6 jaja,
- 275 g maslaca,
- 200 g šećera,
- 1 vanilin šećer,
- 100 g brašna,
- 25 g kakaa,
- 3 dl mleka,
- puding od vanile,
- 6 kašika džema od malina,
- 2 dl sirupa od malina,
- 200 g šlaga.
Torta sa malinama se priprema na sledeći način:
- Penasto umutiti 6 žumanaca, 200 g šećera i jedan vanilin šećer, pa dodati brašno i kakao, prethodno izmešan sa 75 g otopljenog maslaca.
- Na kraju umešati sneg od 6 belanaca i peći pa pečeno testo preseći na tri kore.
- Za nadev skuvati puding od vanile sa mlekom i sastaviti ga sa 200 g umućenog maslaca. Posebno dobro izmešati džem od malina sa 2 dl sirupa od malina.
- Kore premazati najpre nadevom, a zatim pripremljenim džemom.
- Tortu spolja premazati šlagom,a od ostatka šlaga pomoću šprica napraviti venac.
- Odozgo poređati maline glazirane sa ostatkom mešavine džema i sirupa.
- Držati u frižideru dok se dobro rashladi.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Torta sa malinama
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
2 Review(s) Based on