Sastojci za Tortu od jabuka:
- 5 jaja,
- 125 g maslaca,
- 150 g brašna,
- 470 g šećera,
- 75 g oraha,
- 75 g badema,
- 1 limun,
- 1/2 kg jabuka,
- 1/2 l mleka.
Torta od jabuka se priprema na sledeći način:
- Zamesiti testo od 125 g maslaca, 100 g brašna, 100 g šećera, 75 g mlevenih oraha, 75 g mlevenih badema, kore i soka od jednog limuna pa testo podeliti na dva dela i ispeći.
- Za nadev umutiti 5 žumanaca sa 120 g šećera, 50 g brašna i skuvati u 1/2 l mleka. Oljuštiti 1/2 kg jabuka, izrendati, pomešati sa 50 g šećera i izdinstati da nestane soka.
- Na pečenu koru staviti izdinstane jabuke, preko jabuka nadev, pa preko nadeva staviti drugu koru.
- Tortu sa spoljne strane premazati snegom pripremljenim od 200 g ušpinovanog šećera i 5 belanaca.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Torta od jabuka
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
5 Review(s) Based on