Đul torta
Sastojci za Đul tortu:
21 jaje,
17 kašika šećera,
14 kašika oraha,
11 kašika brašna,
300 g oraha,
450 g maslaca,
450 g šećera u prahu,
6 štangli čokolade,
malo mleka.
Klavir torta
Sastojci za Klavir tortu:
18 jaja,
17 kašika šećera,
16 kašika oraha,
6 štangli čokolade,
17 kašika brašna,
400 g maslaca,
250 g šećera,
200 g oraha,
1/2 l mleka,
10 kašika šećera u prahu,
2 kesice vanilin-šećera,
malo ruma.
Žerbo torta
Sastojci za Žerbo tortu:
15 jaja,
770 g šećera,
550 g oraha,
3 kašike brašna,
400 g maslac,
200 g čokolade,
500 g šećera u prahu,
1 limun.
Puding sa suvim voćem
Sastojci za Pitu sa suvim šljivama:
500 g tankih kora,
700 g suvih šljiva,
100 g šećera,
ulje,
kisela voda.
Pita sa suvim šljivama
Sastojci za Pitu sa suvim šljivama:
500 g tankih kora,
700 g suvih šljiva,
100 g šećera,
ulje,
kisela voda.
Slatka bundeva
Sastojci za Slatku bundevu:
1 manja bundeva,
50 g oraha ili badema,
šećer po želji.
Torta sa breskvama
Sastojci za Tortu sa breskvama:
Za testo:
2 jaja,
2 kašike vode,
100 g šećera,
vanilin šećer,
100 g brašna,
25 g gustina,
kašika praška za pecivo,
50 g rastopljenog maslaca.
Za fil:
480 g breskvi,
2 kesice želatina,
25 g šećera,
75 ml soka od breskvi,
75 ml džina,
50 ml soka od limuna,
50 ml vode.
Za preliv:
500 ml slatke pavlake,
2 kašike gustina,
2 vanilin šećera.
Slatko od dunja na starinski način
Sastojci za Slatko od dunja na starinski način:
2 kg dunja,
1250 g šećera,
voda.
Kompot od breskvi
Sastojci za Kompot od breskvi:
3 kg breskvi,
po šest kašika šećera na teglu od 750 g,
voda.
Slatko od belog grožđa
Sastojci za Slatko od belog grožđa:
1 kg grožđa,
1250 g šećera,
1 limun,
1 čaša vode.