Sastojci za Crne šnite: 250 g mlevenih oraha, 250 g šećera u prahu, 2 belanca, 3 rebra rastopljene čokolade, 50 g seckanih badema. Za ukrašavanje: šećer u prahu zamirisan vanilom.

Sastojci za Kuglice od krompira: 250 g šećera, 250 g mlevenih oraha, 250 g barenog, pasiranog krompira.

Sastojci za Crno-bele šnite: 500 g smokava ili suvih šljiva, 125 g šećera, 125 g oraha. Nadev: 125 g šećera, malo vode, 250 g mlevenih badema, kesica vanilin-šećera.

Sastojci za Puslice od oraha: 280 g brašna, 180 g maslaca, 1 jaje, 3 žumanca, 40 g šećera, 20 g kvasca, dve kašike pavlake. Nadev: 180 g šećera, 1/8 l mleka, 250 g mlevenih oraha, kašika ruma.

Sastojci za Kolač sa bademom: 500 g brašna, 1/4 l mlakog mleka, 40 g maslaca ili margarina, 60 g šećera, pola kašičice soli, jedna kesica vanilin-šećera, kesica suvog kvasca. Preliv : 100 g maslaca, 150 g šećera, jedna kesica vanilin-šećera, 1 kašika mleka, 200 g ljuštenog seckanog badema. Nadev: 4 dl mleka, 2 - 3 kašike šećera, 1 kesica pudinga od vanile.

Sastojci za Mimoza kolač: 350 g brašna, 170 g margarina, 80 g šećera, malo sode bikarbone, 1 jaje, malo mleka. Nadev: 2 jajeta, 3 kašike šećera, 3 kašike brašna, 1/4 litre mleka, 250 g maslaca, 250 g šećera u prahu, sok od limuna. Za premazivanje: džem od kajsija. Glazura: 50 g maslaca, 5 štangli čokolade.

Sastojci za Orah šnite: 250 g masti, 250 g šećera, 2 jaja, 2 žumanca, 250 g mlevenih oraha, 250 g brašna, džem od kajsija. Za ukrašavanje: šećer u prahu zamirisan vanilom.

Sastojci za Čajno pecivo: 2 šolje brašna, 1/4 šolje šećera, 3 kašičice praška za pecivo, malo soli, šolja mleka, 1/3 šolje maslaca, 1 jaje.

Sastojci za Čik, probaj me: 250 g maslaca, 250 g šećera, 500 g brašna, kesica praška za pecivo, kesica vanilin-šećera, 1 jaje.

Sastojci za Licner tortice: 70 g maslaca, 110 g brašna, 40 g oraha, 40 g šećera, štangla čokolade, 1 žumance. Nadev: džem od kajsija. Glazura: 50 g maslaca, 70 g čokolade.